Œuf parfait • jambon blanc • crème de parmesan • Croûtons

Chutney Mille et Unes Nuits

Volaille panée aux céréales • œuf poché • parmesan • Mesclun • vinaigrette césar

Poissons frais grillés • mesclun • légumes à cru • Vinaigrette aux agrumes

Cordon Bleu de volaille • jus crémé aux champignons de Paris • Jambon blanc • emmenthal • frites fraiches

Faux-filet mariné Harissa, basilic, huile d’olive • Frites fraiches • légumes

Fish&Chips de cabillaud pané au Panko • Condiment tartare oignons, câpres, cornichons • Frites fraiches

Cabillaud vapeur • choucroute confite • jus aux agrumes

Pavé de saumon frais • légumes de saison • jus court aux agrumes

Baba caramélisé arrosé au Rhum Don Papa (goût vanillé) • chantilly

Gros chou • glace vanille • sauce chocolat au lait •Crème chantilly

Fondant au chocolat noir 70% (République Dominicaine) • sorbet passion • Coulis exotique • zeste de citron vert

Feuilleté aux pommes • cannelle • glace vanille • Caramel de pomme

Crème • oignons • lardons • chèvre • Miel

Crème • oignons • lardons

crème • oignons • lardons • emmenthal

Crème • oignons • lardons • champignons du marché • persillade

Crème • oignons • lardons • champignons du marché • persillade • emmenthal

Crème • oignons • lardons • oeuf dur • herbes fraiches

Crème • oignons • lardons • munster gratiné